UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood
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1.
Lactología industrial : leche. Preparación y elaboración. Máquinas, instalaciones y aparatos. Productos lácteos /
by
Spreer, Edgar
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1991 . v-xv, 617 p. : , U4039 agotado. 24 x 17 cm.
Date:
1991
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2.
II Simposio Argentino de Lactología. Se llevará a cabo los 16 y 17 de agosto de 2012 en la FIQ-UNL.
Publication:
. p. 30-37 ;
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3.
II Simposio Argentino de Lactología.
Publication:
. p. 18-19 ;
Availability:
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