UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood
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1.
Lactología industrial : leche. Preparación y elaboración. Máquinas, instalaciones y aparatos. Productos lácteos /
by
Spreer, Edgar
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1991 . v-xv, 617 p. : , U4039 agotado. 24 x 17 cm.
Date:
1991
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2.
Almacenamiento de granos : aireación y secado /
by
Hack, Alberto G.
Publication:
Rosario (AG) : AgriMedia, 2008 . 119 p. : , Incluye : bibliografía p. 119. 24 x 17 cm.
Date:
2008
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