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1. |
Detección de la presencia de leche de vaca en leche de oveja mediante electroforesis
by Zalazar, C.A.
Publication:
. p. 48-50
Availability:
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2. |
Dolly fué sólo el comienzo
by Young, T.
Publication:
. p. 68-75
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3. |
Elaboración de quesos de oveja y de cabra /
by Scholz, Wolfgang
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1997
. v-xii, 145 p. :
24 x 17 cm.
Date:1997
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4. |
Leches de oveja y cabra, características físico químicas y de procesamiento
by Perrin, Roland
Publication:
. p. 30-34
Availability:
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5. |
Características microbiológicas de quesos de leche de oveja elaborados con dos tecnologías diferentes
by Medina, R.
Publication:
. p. 46-49
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6. |
Psicología pastoral para todos los cristianos /
by León, Jorge A.
Publication:
Buenos Aires : Kairós, 2008
. 278 p. ;
20 x 14
Date:2008
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7. |
Leche y productos lácteos : vaca-oveja-cabra /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1993
. 2 v. :
, La Leche. De la mamá a la lechería V.1 | Los productos lácteos : transformación y tecnologías V.2
24 x 17 cm.
Date:1993
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