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1. |
Proceso de elaboración de leche w : 3 fluida y en polvo, al servicio de los pequeños productores /
by Leo, Noelia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2004
. 108 p. :
30 x 21 cm.
Date:2004
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2. |
Introducción a la lactología /
by Keating, Patrick Francis
Publication:
México : Limusa, 1999
. 316 p. :
, Incluye: referencias bibliográficas p. 313.
22 x 15 cm.
Date:1999
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3. |
Leche en polvo descremada
by Guardini, Eduardo
Publication:
. p. 28-31 :
28 x 21 cm.
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4. |
Desarrollo de una línea de producción de leches saborizadas UAT /
by Dertiano, Diandra
Publication:
Rosario /AG) : s.n., 2016
. 219 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
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5. |
Leche en polvo descremada instantánea fortificada con vitaminas A y D /
by Bobet, Melina
Publication:
Rosario : s. n., 2014
. 30 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2014
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