UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood
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1.
Norma IRAM 20005-2 : análisis sensorial : guía general para la selección, entrenamiento y seguimiento de los evaluadores. Parte 2-expertos /
Publication:
Buenos Aires : Instituto Argentino de Racionalización de Materiales, 1996 . 19 p.
Date:
1996
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2.
Norma Argentina IRAM 20012 : análisis sensorial : métodos para determinar el perfil del flavor /
Publication:
Buenos Aires : Instituto Argentino de Racionalización de Materiales, 1997 . 15 p.
Date:
1997
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