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1. |
La ingeniería sanitaria en el resguardo de la salud humana /
by Trelles, Rogelio A.
Publication:
Buenos Aires : Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ingeniería, 1976
. 39 p. ;
25 x 17 cm.
Date:1976
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2. |
Saneamiento de la industria alimentaria /
by Montes, Adolfo Leandro
Publication:
Buenos Aires : EUDEBA, 1969
. 212 p. :
, Incluye bibliografía p. 205.
21 x 29 cm.
Date:1969
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3. |
Las buenas prácticas higiénicas del personal
by Lerena, César Augusto
Publication:
. p. 34-37
Availability:
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4. |
Las buenas prácticas higiénicas del personal
by Lerena, César Augusto
Publication:
. p. 32-35
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5. |
Microbiología de los alimentos : fundamentos y aplicaciones en Ciencias de la Salud /
by Hernández Urzúa, Miguel Ángel
Publication:
Buenos Aires : Médica Panamericana, 2023
. vii-xvi, 288 p. :
27 x 21 cm.
Date:2023
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6. |
Alimentos seguros : microbiología /
by Forsythe, Stephen J.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia , 2003
. v-x, 400 p. :
24 x 16 cm.
Date:2003
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7. |
Oscar Mancini S.A. Volta - La nueva generación de bandas transportadores higiénicas /
Publication:
. p. 20-21
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