UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood
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1.
Rehidratación de frutos de la rosa rubiginosa secados con aire caliente /
by
Ohaco, Elizabeth H.
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. p. 52-57 : , Evaluación de la efectividad de un tratamiento físico previo al secado de los frutos de rosa mosqueta, a través de los modelos matemáticos , sobre la cinética de rehidratación. | Incluye : bibliografía p. 56. 28 x 19 cm.
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2.
Análisis de azúcares sencillos en productos de rosa mosqueta por electroforesis capilar de zona
by
Giraudo, M.
Publication:
. p. 52-54
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