UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood
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1.
Estudio de la actividad de la peroxidasa en espinaca congelada. Comparación de resultados sensoriales y espectrofotométricos para la determinación del indicador de alta calidad de vida (HQL) /
by
Villareal, Ovidio
Publication:
Rosario (AR) : s.n., 2017 . 55 p. : 30 x 21 cm.
Date:
2017
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2.
Asema S.A. Túnel de congelado continuo /
Publication:
. p. 40-41 ;
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