UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood
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1.
Análisis de la composición de la oferta en la producción de sándwiches
by
Riera González, Guido
Publication:
. p. 52-58
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2.
Buenas prácticas de manufactura en el proceso de elaboración de sándwiches de miga y su calidad microbiológica
by
Cravero, Andrea Paula
Publication:
. p. 8-13
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