UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
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1. Evaluación del valor calórico y contenido de grasas totales, saturadas, sodio y fibra alimentaria en productos elaborados aptos para celíacos disponibles en el mercado de Rosario, en el año 2016 / by Montano, Cintia Publication: Rosario (AR) : s.n., 2016 . 89 p. : 30 x 21 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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2. A y G : aceites y grasas. Libro 15º Aniversario : recopilación de artículos técnicos. ediciones 42 a 60 - 2000/2005. T.IV y T.V /   Publication: Rosario (AG) : ASAGA, 2005 . 2 t.. ; Date:2005 Availability: No items available:

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