UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
1. Elaboración de cereales para desayuno / by Zaranich, Débora María Publication: Rosario (AG) : s. n., 2005 . 161, [33] p. : 30 x 21 cm. Date:2005 Availability: No items available:

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2. Criadero y frigorífico Ruybal S.R.L./ by Ybalo, Carolina V. Publication: Rosario (AG) : s.n., 2005 . [247 ] p. : 30 x 21 cm. Date:2005 Availability: No items available:

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3. Cultivo y envasado de setas ostra / by Yacobelli, María Cristina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2006 . 105 p. : 30 x 21 cm. Date:2006 Availability: No items available:

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4. Elaboración industrial de embutidos secos / by Torres, Agustín. Publication: Rosario (AG) : s. n., 2011 . 176 p. : 30 x 21 cm. Date:2011 Availability: No items available:

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5. Aprovechamiento industrial de un subproducto de la industria frigorífica: Deshidratación de sangre bovina / by Tochetto, Sebastián Publication: Rosario (AG) : s. n., 2002 . 64 p. : 30 x 21 cm. Date:2002 Availability: No items available:

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6. Instalaciones de una nueva línea de fracciones de 200 g. / by Staffolani, Silvio Martín Publication: Rosario (AG) : s. n., 2012 . 99 p. : 30 x 21 cm. Date:2012 Availability: No items available:

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7. Reciclado de aceites vegetales usados (AVUs) para la obtención de biodiesel / by Spurchisi, Ignacio Esteban Publication: Rosario (AG) : s. n., 2015 . 166 p. : 30 x 21 cm. Date:2015 Availability: No items available:

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8. Ampliación de instalaciones industriales existentes para la obtención de lecitina de soja en polvo / by Siegrist, Erica Publication: Rosario (AG) : s. n., 2005 . 137 h. en varias foliaciones, [5] h. de láms., 2 h. plegs. : planos : 30 x 21 cm. Date:2005 Availability: No items available:

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9. Producción de alcohol alimenticio y subproductos / by Serra, Matías Publication: Rosario (AG) : s. n., 2004 . 102 p. : 30 x 21 cm. Date:2004 Availability: No items available:

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10. Implementación de una línea de elaboración de helado reducido en valor glucídico en planta productora de helados / by Scoccimarra, Ivana Cecilia Publication: Rosario (AG) : s.n., 2019 . 99 p. : 30 x 21 cm. Date:2019 Availability: No items available:

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11. Modificación y aumento de producción en quesería / by Scheitlin, Germán Publication: Rosario (AG) : s. n., 2002 . 135 p. : 30 x 21 cm. Date:2002 Availability: No items available:

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12. Potabilización del agua mediante el abatimiento de nitratos y arsénico / by Santachiara, Noelia. Publication: Rosario (AG) : s. n., 2010 . 150 p. : 30 x 21 cm. Date:2010 Availability: No items available:

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13. Diseño de una planta elaboradora de conservas de hortalizas y legumbres / by Rosa, Luciana de Publication: Rosario (AG) : s. n., 2002 . 183 p. : 30 x 21 cm. Date:2002 Availability: No items available:

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14. Planta elaboradora de galletitas dulces a base de quinua libres de gluten / by Roldan, Mariel Alejandra Publication: Rosario (AG) : s. n., 2018 . 461 p. : 30 x 21 cm. Date:2018 Availability: No items available:

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15. Ampliación Molino del Sur / by Riesco Andrade, Luciana Publication: Rosario (AG) : s. n. , 2012 . 107 p. : 30 x 21 cm. Date:2012 Availability: No items available:

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16. Proyecto ampliación Molino Cañuelas SACIFIA planta panificadora - Granadero Baigorria / by Raspo, Matias Publication: Rosario (AG) : s.n., 2005 . [88] p. : 30 x 21 cm. Date:2005 Availability: No items available:

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17. Instalación de una nueva línea de producción en industria galletera Planta NUTRIMENTO / by Rabito, Lorena Publication: Rosario (AG) : s.n., 2016 . 157 p. : , Incluye : planos y diagramas complementarios. 30 x 21 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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18. Línea de preparación de choclo para conserva / by Pugin, Daniela Publication: Rosario (AG) : s. n., 2002 . 97 p. : 30 x 21 cm. Date:2002 Availability: No items available:

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19. Aprovechamiento industrial del suero de quesería : producción de suero en polvo desmineralizado : NutriSuer : tecnología en sueros / by Pranzetti, Valeria Fernanda. Publication: Rosario (AG) : s. n., 2010 . 269 p. : 30 x 21 cm. Date:2010 Availability: No items available:

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20. Fabricación de helados (Sistema de elaboración semi-continua) / by Pozzi, Lisandro Publication: Rosario : s. n., 2001 . 72 p. : 30 x 21 cm. Date:2001 Availability: No items available:

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21. Elaboración de manteca de maní / by Postigo, Melisa Publication: Rosario (AG) : s.n., 2016 . 127 p. : 30 x 21 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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22. Dosificación de soda cáustica y ácido fosfórico en el proceso de refinación química del aceite de girasol / by Pintos, Jimena Publication: Rosario (AG) : s. n., 2001 . 76 p. : 30 x 21 cm. Date:2001 Availability: No items available:

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23. Recupero energético en planta aceitera / by Perotti, Gabriela Publication: Rosario (AG) : s. n., 2008 . 138 p. : 30 x 21 cm. Date:2008 Availability: No items available:

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24. Mejora en planta elaboradora de alimento balanceado para ganado bovino : Cerealera Soldini S.R.L. / by Payva, Julia Publication: Rosario (AG) : s.n., 2006 . 93 p. : 30 x 21 cm. Date:2006 Availability: No items available:

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25. Producción de concentrado de proteínas séricas y lactosa cristalizada / by Pastorini, Mariana Publication: Rosario (AG) : s. n., 2013 . 75 p. : 30 x 21 cm. Date:2013 Availability: No items available:

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26. Optimización en planta de alcohol / by Parra, Gabriela Publication: Rosario (AG) : s. n., 2003 . 72 p. : 30 x 21 cm. Date:2003 Availability: No items available:

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27. El negocio del retail y su gestión : análisis profundizado en tecnología de la panificación aplicada a una producción semi industrializada / by Palos, Danisa Publication: Rosario (AG) : s.n., 2005 . 437p. : 30 x 21 cm. Date:2005 Availability: No items available:

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28. Centro de distribución para alimentos congelados, incluyendo la logística de distribución y la Cold Chain / by Palacios, Claudio Publication: Rosario (AG) : s. n., 2007 . 120 p. : 30 x 21 cm. Date:2007 Availability: No items available:

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29. Implementación del sistema de calidad en la industria aceitera / by Pagni, Virginia Publication: Rosario (AG) : s.n., 2006 . [188] p. : 30 x 21 cm. Date:2006 Availability: No items available:

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30. Planta elaboradora de helado artesanal / by Pace, Yanina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2016 . 99 p. : 30 x 21 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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