UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
1. Maceración enzimática de frutas con una endo-poligalacturonasa producida por Wickerhamomyces anomalus / by Zubreski, E. R. Publication: . p. 60-65 : , Evaluación de la maceración de frutilla y ají morrón utilizando el extracto enzimático producido por Wickerhamomyces anomalus. | Incluye : bibliografía p. 64-65. 28 x 19 cm. Availability: No items available:

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2. Grasas y aceites alimentarios by Ziller, Steve Publication: Zaragoza Acribia 1996 . 71 p. Date:1996 Availability: No items available: Lost (1), Damaged (1),

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3. Mr.Clean Reports for Service by Zechbauer, Ullrike Publication: . 58-61 p. Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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4. Maynard : manual del ingeniero industrial / by Zandin, Kjell B. Publication: México : McGraw-Hill , 2005 . 2 T. : 23 x 19 cm. Date:2005 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (2), Biblioteca Pr. Thomas Wood (3), Checked out (1),

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5. Criadero y frigorífico Ruybal S.R.L./ by Ybalo, Carolina V. Publication: Rosario (AG) : s.n., 2005 . [247 ] p. : 30 x 21 cm. Date:2005 Availability: No items available:

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6. La ballena y el reactor : una búsqueda de los límites en la era de la alta tecnología / by Winner, Langdon Publication: España : Gedisa, 1987 . 208 p. ; 22 x 15 cm. Date:1987 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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7. Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas / by Wiley, Robert C. Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 1997 . v-xi, 362 p. : , Incluye : bibliografía p. 342. 24 x 17 cm. Date:1997 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (2),

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8. Manual de outsourcing : guía completa de externalización de actividades empresariales para ganar competitividad / by White, Robert Publication: Barcelona : Gestión 2000, 2000 . 378 p. ; Date:2000 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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9. El libro de Microsoft Windows 98 avanzado / by Wallace, Nathan Publication: Madrid : Anaya Multimedia, 1999 . vii-xxxviii, 598 p. : 23 x 18 cm. Date:1999 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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10. Introducción a la biotecnología de los hongos / by Wainwright, M. Publication: Zaragoza (SP) : Acribia , 1995 . v-xi, 228 p. : 24 x 17 cm. Date:1995 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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11. Sistemas administrativos y sistemas de información / by Volpentesta, Jorge Roberto Publication: Buenos Aires (AG) : Oscar D. Buyatti, 2004 . 544 p. : 22 x 15 cm. Date:2004 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (3), Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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12. Estudio de la actividad de la peroxidasa en espinaca congelada. Comparación de resultados sensoriales y espectrofotométricos para la determinación del indicador de alta calidad de vida (HQL) / by Villareal, Ovidio Publication: Rosario (AR) : s.n., 2017 . 55 p. : 30 x 21 cm. Date:2017 Availability: No items available:

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13. Elementos de ingeniería química (operaciones básicas) / by Vian, Ángel Publication: Madrid : Aguilar, 1976 . ix-xvi, 812 p. : 25 x 17 cm. Date:1976 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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14. Lactología técnica : composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche / by Veisseyre, Roger Publication: Zaragoza (SP) : Acribia , 1988 . v-vi, 629 p : 24 x 17 cm. Date:1988 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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15. Ejercicios de microeconomía intermedia / by Varian, Hal R. Publication: Barcelona : Antoni Bosch, 1996 . 420 p. : 28 x 21 cm. Date:1996 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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16. Technology economics line production / by Van Kerrebroeck, W. A. Publication: Estados Unidos : CSD-organization, 1984 . 124 p. : , Fotocopia de libro agotado. 20 x 28 cm. Date:1984 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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17. Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria by Valiente Barderas, Antonio Publication: México : Limusa, 2001 . 307 p. : 26 x 17 cm. Date:2001 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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18. El libro azul de la invención científica y tecnológica /   Publication: Córdoba (Argentina) : Universidad Tecnológica Nacional, | Facultad Regional Córdoba, 1998 . 57 p. ; 22 x 16 cm. Date:1998 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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19. Informes de investigación abril 2007 /   Publication: Rosario (AR) : Universidad Nacional de Rosario, 2007 . 182 p. : 29 x 21 cm. Date:2007 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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20. Anuario 1999 : publicacion de trabajos docentes /   Publication: Trelew - Chubut (AR) : Universidad Nacional de La Patagonia, 2001 . 262 p. : 27 x 21 cm. Date:2001 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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21. Universidades Maimónides : escuela de comunicación multimedial.   Publication: Buenos Aires : Científica y Literaria de la Universidad Maimónides, 2009 . 134 p. : Date:2009 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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22. Multinacionales en Santa Fe /   Publication: Rosario (AR) : IDIED, 2000 . 77 p. ; 30 x 21cm Date:2000 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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23. Code of Federal Regulations : foods and drugs : Title 21; parts 1 to 99, 170 to 199, 500 to 599 : revised as of April 1, 1988 : with Ancillaries /   Publication: Washington : Office of the Federal Register, 1988 . T. 9 y T. 21 Date:1988 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (3), Biblioteca Pr. Thomas Wood (2),

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24. Potential uses of military-related resources for protection of the environment /   Publication: New York : United Nations, 1993 . 54 p.; 28 x 21 cm. Date:1993 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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25. The Electronic Home by Ullrich Eberl Publication: . 4-5 p. Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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26. Empezar a transformar : como trasladar los CBC al aula by Totah, Juan Jacobo Publication: Buenos Aires Aique 1996 . 253 p Date:1996 Availability: Copies available: Colegio CEL (Rosario) (1),

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27. El cambio del poder / by Toffler, Alvin Publication: Barcelona : Plaza y Janes, 1999 . 618 p. ; , Incluye : bibliografía. | Notas. | Índice onomástico y de materia. 18 x 11 cm. Date:1999 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (2),

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28. El cambio del poder = Powershift / by Toffler, Alvin Publication: Barcelona : Plaza y Janes, 1990 . 618 p. ; , Incluye : referencia bibliografíca p. 547. | Notas p. 573. | Índice onomástico y de materia p. 619. 21 x 15 cm. Date:1990 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (1), Biblioteca Pr. Thomas Wood (1),

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29. Aprovechamiento industrial de un subproducto de la industria frigorífica: Deshidratación de sangre bovina / by Tochetto, Sebastián Publication: Rosario (AG) : s. n., 2002 . 64 p. : 30 x 21 cm. Date:2002 Availability: No items available:

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30. Fabricación de helados / by Timm, Fritz Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 1989 . v-xii, 304 p. ; , U3543 Dado de baja control 2005. 24 x 18 cm. Date:1989 Availability: Copies available: Biblioteca Pr. Thomas Wood (2), Lost (1), Damaged (1),

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