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100 1 _aO'Donell, Alejandro M.
245 1 0 _aObesidad en la niñez y la adolescencia /
_cAlejandro M. O'Donell ; Beatriz Grippo.
260 _aBuenos Aires :
_bCientífica Interamericana ,
_c2005.
300 _av-ix, 265 p. :
_c27 x 18 cm.
365 _aARS
_b234. -
_d78.-
505 _aLa obesidad comienza a insinuarse como un grave problema de salud pública por su creciente prevalencia y por su asociación con padecimientos crónicos como diabetes, hipertensión arterial, accidentes cardiovasculares, artritis, gota, aterosclerosis y algunos tipos de cáncer. Estas enfermedades, además de ser la principal causa de muerte en nuestro país y en la mayoría de los países de América Latina, tienen un muy alto costo en discapacidad y sufrimiento para el paciente y sus familias. Económicamente, el costo del tratamiento de estas enfermedades y de sus complicaciones es enorme. Peor aún, los más afectados son los sectores menos privilegiados de la población al ser los que tienen dietas de menor calidad nutricional y menores posibilidades de acceder a actividades deportivas o recreativas con gasto de energía, al aire libre. En la niñez la obesidad es causa de complicaciones neurológicas, hepáticas, metabólicas, óseas, cardiológicas, etc., que son de por sí graves pero que además tienen la problemática de su persistencia en el tiempo. El exceso de peso de un niño tiende a perpetuarse con alta probabilidad en la vida adulta.
520 _aCapítulo I. La pandemia de obesidad en el mundo.
520 _aCapítulo II. Diagnóstico de obesidad.
520 _aCapítulo III. Regulación del peso.
520 _aCapítulo IV. Factores genéticos, la vida intrauterina y la niñez temprana.
520 _aCapítulo V. Causas de obesidad.
520 _aCapítulo VI. Complicaciones de la obesidad.
520 _aCapítulo VII. Tratamiento del paciente obeso.
520 _aCapítulo VIII. Prevención de la obesidad.
520 _aCapítulo IX. Guía para la identificación, evaluación y tratamiento alimentario del sobrepeso y la obesidad en la niñez.
543 _aLic. en Nutrición. Demanda del usuario
650 4 _aENFERMEDAD NUTRICIONAL
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