000			02845nam a22004214a 4500
003			AR-RoUCEL
005			20241111174553.0
008			170919b2016 ag ||||fr|||| 00| 0 spa d
037			_aU13416 _bD. Ministerio de Salud de la Nación _cGeneral _fEj.:1 _gImpreso
040			_aAR-RoUCEL _bspa _cAR-RoUCEL
041			_aspa
080			_a612.39(07)
110	1		_aArgentina. _bMinisterio de Salud de la Nación
245	1	0	_aGuías alimentarias para la población Argentina : documento técnico metodológico / _cArgentina. Ministerio de Salud de la Nación ; [coordinado por] Sebastián Laspiur.
260			_aBuenos Aires : _bMinisterio de Salud de la Nación, _c2016.
300			_a261 p. : _bil. ; _c30 x 21 cm.
365			_aARS _d00. -
500			_aEsta guía debe ser citada como Ministerio de Salud de la Nación.
505			_aLas "Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA) constituyen una herramienta fundamental para favorecer la aprehensión de conocimientos alimentarios y nutricionales más equitativos y saludables por parte de la población de usuarios directos e indirectos. Las GAPA representan un insumo importante en la estrategia educativo-nutricional destinada a la población general. Las mismas conjugan los conocimientos y avances científicos (sobre requerimientos nutricionales y composición de alimentos) con estrategias educativas, a fin de facilitar, la selección de un perfil de alimentación más saludable en la población. Del mismo modo sirven de herramienta de planificación para sectores como: salud, educación, producción, industria, comercio, y todos los trabajen la temática de alimentación. Son de carácter nacional y para su diseño se contempló la situación alimentario-nutricional y epidemiológica de todo el país. Las guías traducen las metas nutricionales establecidas para la población en mensajes prácticos para usuarios y destinatarios redactados en un lenguaje sencillo, coloquial y comprensible, proporcionando herramientas que puedan conjugar las costumbres locales con estilos de vida más saludables.
650		4	_aNUTRICION
651			_aARGENTINA
653			_aGUIA ALIMENTARIA 2016
653			_aPOBLACION DESTINATARIA
653			_aDIAGNOSTICO
653			_aOBJETIVOS NUTRICIONALES
653			_aTECNICAS NUTRICIONALES
700	1		_aLaspiur, Sebastián _ecoord. general
700	1		_aValenti, Luciana L. _ecoord. técnica
710	2		_aMinisterio de Salud de la Nación
710	2		_aDirección de Promoción de la Salud y Control de Enfermedades No Transmisibles
710	2		_aMinisterio de Desarrollo Social de la Nación
710	2		_aMinisterio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación
856			_wwww.msal.gob.ar
942			_2udc _cBKS
999			_c45802 _d45802