Formulación de galletitas con el agregado de hemoglobina bovina en polvo y evaluación de su aceptabilidad en la ciudad de Rosario, Provincia de Santa Fe año 2006 / Impreso
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario : s.n., 2006.Descripción: 61 h. ; gráfsTema(s): Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química - UCEL.Licenciado en nutrición
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 612.392.4 G25 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Agregado a paquete | U9306 |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química - UCEL.
Licenciado en nutrición
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<Tesina presentada en la FQ-UCEL.>
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