Ampliación de capacidad de producción de queso cremoso en una fábrica de quesos / Fernanda Cinel [y otro].
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2015.Descripción: 85 p.: il. ; 30 x 21 cm. + 1 CDTema(s): Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 637.33 C52 2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Agregado a paquete | U12594 |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
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