Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.

Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Vicen Pan S.A. es una empresa panificadora ubicada en la ciudad de Reconquista, al norte de la provincia de Santa Fe. Esta organización nace en el año 1969 en la ciudad de Avellaneda, provincia de Santa Fe, como una pequeña panadería que llevaba el nombre de "El Pueblo" siendo un emprendimiento familiar pequeño el cual fue pasando de generación en generación hasta convertirse en lo que es hoy en día.
En sus primeros años producía pocos productos panificados, entre ellos pan francés y algunas factura y bizcochos, pero con el paso del tiempo fue creciendo cada vez más. Actualmente, la empresa tiene el nombre de "Vicen Pan" el cual surge de la combinación del apellido del creador, Vicentin, y del producto principal que se vendía, el pan.
Hoy en día, la empresa es manejada por la segunda generación, y se agregó a la producción productos de pastelería y pastas además de panificados originales. Vicen Pan procesa 1200 kg de harina diarios y cuenta con tres sucursales en la ciudad de Reconquista, siendo una de ella la fábrica principal donde se realiza la mayor parte de la producción, y otra sucursal en la ciudad vecina de Avellaneda, con un total de 45 empleados. Además, adquirió recientemente un terreno en el parque industrial de Reconquista, donde planea trasladar la producción a futuro, y por el momento, es donde se iniciaría la nueva línea de producción de pan lacteado.