Evaluación de la influencia del etiquetado frontal de advertencia sobre la decisión de compra de alimentos para niños de 2 a 5 años que residen en Rosario y alrededores en el mes de abril de 2024 / Agostina Magnoni [y otra].
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2024.; Agosto de 2024.Descripción: 80 p. ; ilTema(s): Nota de disertación: Licenciado en nutrición.Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Resumen: La nutrición en la infancia es crucial para el crecimiento y desarrollo óptimo de los
niños. La prevención de enfermedades como las cardiovasculares, diabetes y obesidad,
se relaciona estrechamente con hábitos saludables y una alimentación adecuada desde
temprana edad.
En Argentina, la malnutrición está vinculada al consumo excesivo de productos
ultraprocesados con alto contenido de grasas, sodio y azúcares, lo que ha generado un
aumento preocupante en el sobrepeso y la obesidad.
La implementación del etiquetado frontal de advertencia en los envases de
alimentos en varios países de Latinoamérica, incluido Argentina, ha demostrado tener un
impacto positivo en las elecciones alimentarias de la población. Estas etiquetas ayudan a
los consumidores a identificar fácilmente productos con alto contenido de nutrientes
críticos, lo que puede influir en sus decisiones de compra.
Este trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar la influencia del
etiquetado frontal de advertencia en la decisión de compra de alimentos para niños de 2 a
5 años que residen en Rosario y alrededores en el mes de abril del año 2024.
Se realizó un estudio descriptivo de corte transversal. La muestra estuvo
compuesta por adultos encargados de las compras de alimentos destinados a niños de 2
a 5 años.
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Tesina Digitalizada
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Biblioteca Thomas Wood Repositorio Institucional | 613.22:621.798.6 M16 2024 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Disponible | Autorizada por sus autoras | R0058 |
Autorizada por sus autoras.
Licenciado en nutrición.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
La nutrición en la infancia es crucial para el crecimiento y desarrollo óptimo de los
niños. La prevención de enfermedades como las cardiovasculares, diabetes y obesidad,
se relaciona estrechamente con hábitos saludables y una alimentación adecuada desde
temprana edad.
En Argentina, la malnutrición está vinculada al consumo excesivo de productos
ultraprocesados con alto contenido de grasas, sodio y azúcares, lo que ha generado un
aumento preocupante en el sobrepeso y la obesidad.
La implementación del etiquetado frontal de advertencia en los envases de
alimentos en varios países de Latinoamérica, incluido Argentina, ha demostrado tener un
impacto positivo en las elecciones alimentarias de la población. Estas etiquetas ayudan a
los consumidores a identificar fácilmente productos con alto contenido de nutrientes
críticos, lo que puede influir en sus decisiones de compra.
Este trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar la influencia del
etiquetado frontal de advertencia en la decisión de compra de alimentos para niños de 2 a
5 años que residen en Rosario y alrededores en el mes de abril del año 2024.
Se realizó un estudio descriptivo de corte transversal. La muestra estuvo
compuesta por adultos encargados de las compras de alimentos destinados a niños de 2
a 5 años.
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