UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Food analysis by HPLC / Impreso [editado por] Leo M. L. Nollet. - 2nd ed. - New York : Marcel Dekker, 2000. - iii-ix, 1049 p. : il. ; 25 x 18 cm.

ISBN: 0-8247-8460-X

Source: U4305 C. Lib. El Estudiante General Ej.:1 Impreso

Subjects--Topical Terms:
TECNOLOGIA ALIMENTARIA

Subjects--Index Terms: QUIMICA ANALITICA ANALISIS QUIMICO ALIMENTOS QUIMICA PLAGUICIDAS CROMATOGRAFIA QUIMICA ORGANICA

Universal Decimal Class. No.: 543:663/664