UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Avila Di Vita, Jésica

Aspectos nutricionales actuales de la carne de cerdo / Impreso Jésica Avila Di Vita. - Rosario (AG) : s.n., 2006. - 68 p. : il. : 30 x 21 cm.

Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Licenciada en Nutrición.



Source: U9168 D. Autores Restringida Ej.:1 Impreso

Subjects--Index Terms: NUTRICION ALIMENTOS CARNE DE CERDO CARACTERES ORGANOLEPTICOS DE LA CARNE PESCADOS LEGISLACION CONSUMO DE CARNES ARGENTINA GRASA ALIMENTARIA GRASA ANIMAL COMESTIBLE LIPIDOS LIPOPROTEINAS DEL SUERO DISEÑO METODOLOGICO TESINA LN CAJA 6

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