Aspectos nutricionales actuales de la carne de cerdo /
by Avila Di Vita, Jésica
Additional authors: Canale, Lidia | Gutierrez, Elida Published by : s.n., (Rosario (AG) :) Physical details: 68 p. : il. : 30 x 21 cm. Subject(s): NUTRICION | ALIMENTOS | CARNE DE CERDO | CARACTERES ORGANOLEPTICOS DE LA CARNE | PESCADOS | LEGISLACION | CONSUMO DE CARNES | ARGENTINA | GRASA ALIMENTARIA | GRASA ANIMAL COMESTIBLE | LIPIDOS | LIPOPROTEINAS DEL SUERO | DISEÑO METODOLOGICO | TESINA LN | CAJA 6 Year: 2006
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| Item type | Location | Call number | Copy | Status | Date due |
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 Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas |
Biblioteca Thomas Wood. Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 612.392.8 A92 2006 (Browse shelf) | Ej::1 | Sala |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Licenciada en Nutrición.
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