Barrau, Cintia
Reestructuración y ampliación de la producción de Chacinados San Nicolás / Impreso Cintia Barrau [y otros]. - Rosario (AG) : s.n., 2007. - 59 p. : il. ; 30 x 21 cm.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Licenciado en Nutrición.
U9725 D. Autores Restringida Ej.:1 Impreso
TECNOLOGIA ALIMENTARIA EMBUTIDOS CHARCUTERIA HAMBURGUESAS INSTALACIONES INDUSTRIALES PRODUCCION MAQUINARIA NUEVOS PRODUCTOS MEDALLON DE CARNE Y SOJA REDUCCION DE VALOR LIPIDICO Y SODICO ESTUDIOS DE MERCADO CARNE DE BOVINO CARNE DE PORCINO TRIPAS ADITIVOS Y ESPECIES ACONDICIONAMIENTO DEL PRODUCTO PROYECTO FINAL ITA CAJA 18
664.91
Reestructuración y ampliación de la producción de Chacinados San Nicolás / Impreso Cintia Barrau [y otros]. - Rosario (AG) : s.n., 2007. - 59 p. : il. ; 30 x 21 cm.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Licenciado en Nutrición.
U9725 D. Autores Restringida Ej.:1 Impreso
TECNOLOGIA ALIMENTARIA EMBUTIDOS CHARCUTERIA HAMBURGUESAS INSTALACIONES INDUSTRIALES PRODUCCION MAQUINARIA NUEVOS PRODUCTOS MEDALLON DE CARNE Y SOJA REDUCCION DE VALOR LIPIDICO Y SODICO ESTUDIOS DE MERCADO CARNE DE BOVINO CARNE DE PORCINO TRIPAS ADITIVOS Y ESPECIES ACONDICIONAMIENTO DEL PRODUCTO PROYECTO FINAL ITA CAJA 18
664.91