Dulces tentaciones S.R.L. : dulces sólidos de batata y membrillo. Mermelada de frutilla / Impreso
Fernando Benzi [y otras] ; [Director de Proyecto Final] Francisco Ezcurra,.
- Rosario (AG) : s. n., 2002.
- 169 p. : gráfs. ; 30 x 21 cm.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
U10640 D. Autores Restringida Ej.:1 Impreso
TECNOLOGIA ALIMENTARIA CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
MERMELADAS DULCES SOLIDOS BATATA MENBRILLO MERMELADA DE FRUTILLAS INVESTIGACION DE MERCADOS DATOS ESTADISTICOS EMPRESAS ELABORADORAS MATERIA PRIMA COMERCIALIZACION POLITICA DE PRECIOS ABASTECIMIENTO DE MATERIAS PRIMAS INSTALACIONES CANALES DE DISTRIBUCION LOCALIZACION INGENIERIA DEL PROYECTO ESTRUCTURA DE LA EMPRESA INGRESOS Y EGRESOS EVALUACION DEL PROYECTO METODOS DE INVESTIGACION PROYECTO FINAL ITA CAJA 9