Heladería, Panadería Latinoamericana.
- Buenos Aires : Publitec, 2005-
- Año XXXIII, n. 174 ago. 2005- : il. ; 28 x 19 cm.
- Bimestral 2015-
- 2005; 2006; 2006; 2007; 2008; 2009; 2010; 2011; 2012; 2013; 2014; 2015-
Esta revista no se renueva por orden del Rector Daniel Coria, noviembre de 2017. Descripción basada en : año XXXIII, n.174 ago. 2005-
El - (guión) une secuencias consecutivas de años y tras el último año indica que la publicación sigue recibiéndose. La , (coma) indica interrupción de recepción de la revista.
0328-4166
P0046 S. Publitec Restringida Impreso
AMERICA LATINA
TECNOLOGIA ALIMENTARIA PRODUCTOS DE PANADERIA HELADOS