| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01828as a22003970074500 |
| 001 - NUMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
07190 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NUMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
AR-RoUCEL |
| 005 - FECHA ULTIMA MODIFICACION |
|---|
| campo de control |
20180403161753.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACION GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
060417i2005(17ERR||||ARTrimestral|||||||||||spa |
| 022 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA PUBLICACIONES SERIADAS (ISSN) |
|---|
| International Standard Serial Number |
0328-4166 |
| 037 ## - FUENTE DE ADQUISICION |
|---|
| Número de stock |
P0046 |
| Fuente del número de stock/adquisición |
S. Publitec |
| Condiciones de disponibilidad |
Restringida |
| Características del formato adicional |
Impreso |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACION |
|---|
| Agencia de catalogación original |
AR-RoUCEL |
| Agencia que realiza la transcripción |
AR-RoUCEL |
| Idioma de catalogación |
Español |
| 041 ## - CODIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado |
Español |
| 080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL (CDU) |
|---|
| Número de la Clasificación Decimal Universal |
PP664.6 |
| 245 00 - MENCION DE TITULO |
|---|
| Título propiamente dicho |
Heladería, Panadería Latinoamericana. |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Buenos Aires : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Publitec, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2005- |
| 270 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, DIRECCION |
|---|
| Dirección |
Av. Honorio Pueyrredón, 550 |
| Ciudad |
Capital Federal |
| Provincia |
Buenos Aires |
| País |
AR |
| Código postal |
C1405BAP |
| Número de teléfono |
(54-11) 4922-6881/5137 |
| Dirección de correo electrónico |
[email protected] |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA |
|---|
| Extensión |
Año XXXIII, n. 174 ago. 2005- : |
| Otros detalles físicos |
il. ; |
| Dimensiones |
28 x 19 cm. |
| 310 ## - FRECUENCIA ACTUAL DE LA PUBLICACION |
|---|
| Frecuencia actual de la publicación |
Bimestral |
| Fecha de la frecuencia actual de la publicación |
2015- |
| 362 ## - FECHAS DE PUBLICACIÓN Y/O DESIGNACION SECUENCIAL |
|---|
| Fechas de publicación y/o designación secuencial |
2005; 2006; 2006; 2007; 2008; 2009; 2010; 2011; 2012; 2013; 2014; 2015- |
| 365 ## - PRECIO COMERCIAL |
|---|
| Monto |
00.- |
| Símbolo de precio |
ARS |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Esta revista no se renueva por orden del Rector Daniel Coria, noviembre de 2017. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Descripción basada en : año XXXIII, n.174 ago. 2005- |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO PREESTABLECIDO |
|---|
| Nota de contenido con formato preestablecido |
El - (guión) une secuencias consecutivas de años y tras el último año indica que la publicación sigue recibiéndose. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO PREESTABLECIDO |
|---|
| Nota de contenido con formato preestablecido |
La , (coma) indica interrupción de recepción de la revista. |
| 651 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - NOMBRE GEOGRAFICO |
|---|
| Nombre geográfico |
AMERICA LATINA |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
|---|
| Término de indización no controlado |
TECNOLOGIA ALIMENTARIA |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
|---|
| Término de indización no controlado |
PRODUCTOS DE PANADERIA |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
|---|
| Término de indización no controlado |
HELADOS |
| 773 ## - ASIENTO DE ITEM FUENTE |
|---|
| Designación CODEN |
0328-4166 |
| Lugar, editorial y fecha de publicación |
Publitec Buenos Aires AR |
| 856 ## - LOCALIZACION Y ACCESO ELECTRONICOS |
|---|
| Dirección Web |
www.publitec.com |
| 866 ## - EXISTENCIAS TEXTUALES-- UNIDAD BIBLIOGRAFICA BASICA |
|---|
| Estado de colección |
2005(n.174-176); 2006(n.177-182); 2007(n.183-189); 2008(n.189-194); 2009(n.195-200); 2010(n.201-205); 2011(n.207-209); 2012(n.214-215); 2013(n.219-220, 221-224); 2014(n.226-229, 231-232); 2015(n.233-239); 2016(n.240-245); 2017(n.250-251). |
| 867 ## - EXISTENCIAS TEXTUALES-- MATERIAL SUPLEMENTARIO |
|---|
| Estado de colección |
Irregular |
| 942 ## - ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
|---|
| Koha [default] item type |
Publicaciones Seriadas |
| Fuente de clasificación |
|
