UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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En la FAUBA desarrollan carne de conejo saludable : enriquecida con ácidos grasos Omega 3, es indicada para personas con problemas cardiovasculares. - p. 50-51 : il. ; 28 x 19 cm.

Carne de conejo saludable : una investigación de la Facultad de Agronomía de la UBA apunta a difundir la carne de estos pequeños animales, enriquecidas con nuevos productos que aportan Omega 3 y otros componentes benéficos para la salud humana.

ISSN: 0325-3384

Source: S. Publitec S.A. Restringida Impresa

Subjects--Topical Terms:
TECNOLOGIA ALIMENTARIA

Subjects--Index Terms: CARNE DE CONEJO CALIDAD NUTRICIONAL DE LA CARNE ACIDOS GRASOS OMEGA 3 ACIDOS GRASOS OMEGA 6 PROBLEMAS CARDIOVASCULARES

Universal Decimal Class. No.: PP664