UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Molinengo, María Virginia

Pan rico en fibra alimentaria elaborado con harina de grano entero de sorgo blanco / María Virginia Molinengo [y otra]. - Rosario (AR) : s. n., 2012. - 95 p. : gráfs. ; 30 x 21 cm.

Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Licenciado en Nutrición.

90.

Source: U13115 D. Autoras Restringida Ej.:1 Impreso

Subjects--Topical Terms:
NUTRICION

Subjects--Index Terms: SORGO BLANCO HARINA DE GRANO ENTERO DE SORGO BLANCO FIBRA ALIMENTARIA PAN TESINA LN CAJA 53

Universal Decimal Class. No.: 664.663:633.174