Evaluación de la cantidad de lípidos y del contenido de sodio presentes en alfajores dietéticos de bajo valor glucídico, disponibles en el mercado de la ciudad de Rosario durante 2015 /
Juliana Bonacci [y otros].
- Rosario (AG) : s. n., 2015.
- 86 p. : il. ; 30 x 21 cm.
Licenciado en nutrición. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
46.
U13645 D. Autoras Restringida Ej.:1 Impreso
NUTRICION
ALFAJORES DIETETICOS DE BAJO VALOR GLUCIDICO GRASAS TOTALES ACIDOS GRASOS SATURADOS SODIO SISTEMA SEMAFORO NUTRICIONAL ROTULADO NUTRICIONAL TESINA LN CAJA 57