Evaluación de la cantidad de lípidos y del contenido de sodio presentes en alfajores dietéticos de bajo valor glucídico, disponibles en el mercado de la ciudad de Rosario durante 2015 /
by Bonacci, Juliana
Additional authors: Mosquera, Carolina | Sclauzero, Virginia | Llopart, Emilce--Directora de tesina Published by : s. n., (Rosario (AG) :) Physical details: 86 p. : il. ; 30 x 21 cm. Subject(s): NUTRICION | ALFAJORES DIETETICOS DE --BAJO VALOR GLUCIDICO | GRASAS TOTALES | ACIDOS GRASOS SATURADOS | SODIO | SISTEMA SEMAFORO NUTRICIONAL | ROTULADO NUTRICIONAL | TESINA LN | CAJA 57 Year: 2015
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| Item type | Location | Call number | Copy | Status | Date due |
|---|---|---|---|---|---|
 Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas |
Biblioteca Thomas Wood. Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 612.397:664.681 B72 2015 (Browse shelf) | Ej.:1 | Sala |
Licenciado en nutrición.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
46. 36.
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