Evaluación del contenido de lípidos, hidratos de carbono y sodio presentes en dulces de leche light, disponibles en el mercado de la ciudad de Rosario durante el año 2016 /
María Sol Amiano [y otra].
- Rosario (AG) : s. n., 2016.
- 66 p. : il. ; 30 x 21 cm.
Licenciado en nutrición. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
69. W. 29.
U14383 D. Autores Restringida Ej.:1 Impreso
NUTRICION
DULCE DE LECHE LIGHT HIDRATO DE CARBONO GRASAS TOTALES ACIDOS GRASOS SATURADOS SODIO SISTEMA DEL SEMAFORO NUTRICIONAL TESINA LN CAJA 60