Evaluación del contenido de lípidos, hidratos de carbono y sodio presentes en dulces de leche light, disponibles en el mercado de la ciudad de Rosario durante el año 2016 /
by Amiano, María Sol
Additional authors: Fabbrizi, Ana Clara | Llopart, Emilce--Directora de tesina Published by : s. n., (Rosario (AG) :) Physical details: 66 p. : il. ; 30 x 21 cm. Subject(s): NUTRICION | DULCE DE LECHE LIGHT | HIDRATO DE CARBONO | GRASAS TOTALES | ACIDOS GRASOS SATURADOS | SODIO | SISTEMA DEL SEMAFORO NUTRICIONAL | TESINA LN | CAJA 60 Year: 2016
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Licenciado en nutrición.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
69.
W. 29.
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