Alés, Camila
Evaluación de la ingesta de hidratos de carbono en las jugadores de hockey del plantel superior en un club de la ciudad de Rosario en el año 2019 / Camila Alés [y otra]. - Rosario (AG) : s. n., 2020. - 35 p. : il. ; 30 x 21 cm.
Licenciado en nutrición. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
El hockey es considerado un deporte intermitente, de alta intensidad, donde los cambios de velocidad y actividad de las jugadoras son constantes.
Los carbohidratos son la principal fuente de energía empleada en los deportes intermitentes. Una ingesta limitada influye en su disponibilidad a la hora de la práctica física, la capacidad de recuperación del deportista y en la reposición de los depósitos de glucógeno muscular.
Según el Consenso de Nutrición y Rendimiento Deportivo se recomienda de 5 a 7 gramos de carbohidratos por kilogramo de peso corporal por día para un programa de ejercicio moderado de aproximadamente 1 hora por día.
El objetivo de esta investigación consistió en evaluar la ingesta de hidratos de carbono en las jugadoras de hockey del plantel superior de un club de Rosario.
U16739 D. Autoras Restringida Ej.:1 Impreso
NUTRICION
HIDRATOS DE CARBONO JUGADORES DE HOCKEY RENDIMIENTO DEPORTIVO RECUPERACION GLOCOGENO MUSCULAR TESINA LN CAJA 65
612.396:796.355
Evaluación de la ingesta de hidratos de carbono en las jugadores de hockey del plantel superior en un club de la ciudad de Rosario en el año 2019 / Camila Alés [y otra]. - Rosario (AG) : s. n., 2020. - 35 p. : il. ; 30 x 21 cm.
Licenciado en nutrición. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
El hockey es considerado un deporte intermitente, de alta intensidad, donde los cambios de velocidad y actividad de las jugadoras son constantes.
Los carbohidratos son la principal fuente de energía empleada en los deportes intermitentes. Una ingesta limitada influye en su disponibilidad a la hora de la práctica física, la capacidad de recuperación del deportista y en la reposición de los depósitos de glucógeno muscular.
Según el Consenso de Nutrición y Rendimiento Deportivo se recomienda de 5 a 7 gramos de carbohidratos por kilogramo de peso corporal por día para un programa de ejercicio moderado de aproximadamente 1 hora por día.
El objetivo de esta investigación consistió en evaluar la ingesta de hidratos de carbono en las jugadoras de hockey del plantel superior de un club de Rosario.
U16739 D. Autoras Restringida Ej.:1 Impreso
NUTRICION
HIDRATOS DE CARBONO JUGADORES DE HOCKEY RENDIMIENTO DEPORTIVO RECUPERACION GLOCOGENO MUSCULAR TESINA LN CAJA 65
612.396:796.355