Alimentos vinculados a la sintomatología de enfermedad por reflujo gastresofágico en adultos que asisten a la Universidad Tecnológica Nacional /
Micaela Barreca [y otras].
- Rosario (AG) : s. n., 2017.
- 76 p. : il. ; 30 x 21 cm.
Licenciado en nutrición. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
En la actualidad se considera que la ERGE es una enfermedad multifactorial. Los factores intervinientes, entre ellos, el consumo de ciertos alimentos, pueden contribuir a la aparición de reflujo patológico y de síntomas acompañantes. La alta prevalencia de ERGE encontrada en la bibliografía, así como la variedad de alimentos vinculados a la sintomatología motivaron el desarrollo del trabajo de investigación. El objetivo del presente estudio fue determinar los alimentos vinculados a la sintomatología de ERGE y la frecuencia de asociación, en adultos que asistieron a la Universidad Tecnológica Nacional.
U16797 D. Autoras Restringida Ej.:1 Impreso
NUTRICION
ALIMENTOS VINCULADOS A SINTOMATOLOGIA DE ERGE ERGE SINTOMATOLOGIA DE ERGE FRECUENCIA DE ASOCIACION TESINA LN CAJA 69