Alimentos vinculados a la sintomatología de enfermedad por reflujo gastresofágico en adultos que asisten a la Universidad Tecnológica Nacional /
by Barreca, Micaela
Additional authors: Feniello, Dana | Martinotti, Giuliana | Lingiardi, Nadia--Directora de tesina Published by : s. n., (Rosario (AG) :) Physical details: 76 p. : il. ; 30 x 21 cm. Subject(s): NUTRICION | ALIMENTOS VINCULADOS A --SINTOMATOLOGIA DE ERGE | ERGE | SINTOMATOLOGIA DE ERGE | FRECUENCIA DE ASOCIACION | TESINA LN | CAJA 69 Year: 2017| Item type | Location | Call number | Copy | Status | Date due |
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 Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas |
Biblioteca Thomas Wood. Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 616.329:613.21 B23 2017 (Browse shelf) | Ej.:1 | Sala |
Licenciado en nutrición.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
En la actualidad se considera que la ERGE es una enfermedad multifactorial. Los factores intervinientes, entre ellos, el consumo de ciertos alimentos, pueden contribuir a la aparición de reflujo patológico y de síntomas acompañantes.
La alta prevalencia de ERGE encontrada en la bibliografía, así como la variedad de alimentos vinculados a la sintomatología motivaron el desarrollo del trabajo de investigación.
El objetivo del presente estudio fue determinar los alimentos vinculados a la sintomatología de ERGE y la frecuencia de asociación, en adultos que asistieron a la Universidad Tecnológica Nacional.
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