UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
Menéndez, María Victoria

Relación entre el consumo de ácidos grasos poliinsaturados omega 3 y la actividad inflamatoria del lupus eritematoso sistémico en pacientes asistidos en el Hospital Privado de la Comunidad de la ciudad de Mar del Plata / María Victoria Menéndez [y otra]. - Rosario (AG) : s. n., 2016. - 49 p. : il. ; 30 x 21 cm.

Licenciado en nutrición. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.

El Lupus Eritematoso Sistémico (LES) es una enfermedad autoinmune inflamatoria crónica que afecta a varios tejidos y órganos. Existe evidencia científica sobre las propiedades antiinflamatorias de los ácidos grasos poliinsaturados omega 3 (AGPI n-3).
El objetivo del presente trabajo fue determinar la relación entre el consumo de alimentos fuente de AGPI n-3 y la actividad inflamatoria del LES.

U16810 D. Autoras Restringida Ej.:1 Impreso


NUTRICION

LUPUS ERITEMATOSO SISTEMICO ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS OMEGA 3 ACTIVIDAD INFLAMATORIA TESINA LN CAJA 70

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