000 -CABECERA |
campo de control de longitud fija |
02321 ma a22005174a 4500 |
001 - NUMERO DE CONTROL |
campo de control |
03040 |
003 - IDENTIFICADOR DE NUMERO DE CONTROL |
campo de control |
AR-RoUCEL |
005 - FECHA ULTIMA MODIFICACION |
campo de control |
20241010175258.0 |
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACION GENERAL |
campo de control de longitud fija |
990900t19990000sp ||||fr|||||||||||spa |
020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN) |
International Standard Book Number |
84-200-0869-9 |
037 ## - FUENTE DE ADQUISICION |
Número de inventario |
U2099 |
Fuente del número de inventario/adquisición |
C. Lib. Técnica |
Condiciones de disponibilidad |
General |
Forma del ejemplar |
Ej.:1 |
Características del formato adicional |
Impreso |
040 ## - FUENTE DE CATALOGACION |
Agencia de catalogación original |
AR-RoUCEL |
Agencia que realiza la transcripción |
AR-RoUCEL |
Idioma de catalogación |
Español |
041 ## - CODIGO DE IDIOMA |
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado |
Español |
080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL (CDU) |
Número de la Clasificación Decimal Universal |
663.81:659.154 |
245 00 - MENCION DE TITULO |
Título propiamente dicho |
Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas / |
Mención de responsabilidad, etc. |
[editado por] P. R. Ashurst ; [traducción por] Concepción Llaguno Marchena,. |
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
Lugar de publicación, distribución, etc. |
Zaragoza (SP) : |
Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Acribia, |
Fecha de publicación, distribución, etc. |
1999. |
300 ## - DESCRIPCION FISICA |
Extensión |
v-xvi, 415 p. : |
Otros detalles físicos |
gráfs. ; |
Dimensiones |
24 x 17 cm. |
505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO PREESTABLECIDO |
Nota de contenido con formato preestablecido |
En el campo de las bebidas sin gas ha sido bien acogida en los últimos años la aparición de las bebidas para deportistas. Las bebidas basadas en el jarabe isotónicas tienen ahora mucha mayor relevancia en las pistas deportivas, porque se les atribuye efectos beneficiosos para los deportistas del mundo entero. |
543 ## - SOLICITATION INFORMATION NOTE (AM) [OBSOLETE] |
Nota de solicitud de información |
ITA |
650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO |
Descriptor |
TECNOLOGIA ALIMENTARIA |
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
Término de indización no controlado |
ALIMENTOS |
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
Término de indización no controlado |
PROCESOS INDUSTRIALES |
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
Término de indización no controlado |
ZUMOS DE FRUTAS |
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
Término de indización no controlado |
FRUTAS |
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
Término de indización no controlado |
NARANJA |
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
Término de indización no controlado |
QUIMICA Y TECNOLOGIA DE ZUMOS CITRICOS Y SUBPRODUCTOS |
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
Término de indización no controlado |
FRUTAS TROPICALES |
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
Término de indización no controlado |
CULTIVO Y COMERCIO DE FRUTAS DELICADAS PARA ZUMOS Y BEBIDAS ANALCOHOLICAS |
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
Término de indización no controlado |
GROSELLAS NEGRAS |
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
Término de indización no controlado |
MANZANA |
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
Término de indización no controlado |
EQUIPOS PARA LA ESTRACCION Y ELABORACION DE ZUMO DE FRUTAS DELICADAS |
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
Término de indización no controlado |
ELABORACION DE ZUMOS CITRICOS |
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
Término de indización no controlado |
MEJORAS DEL ZUMO MEDIANTE TECNICAS DE CAMBIO IONICO Y ADSORCION |
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
Término de indización no controlado |
SISTEMAS DE FABRICACION DE ZUMOS DE FRUTAS Y DERIVADOS |
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
Término de indización no controlado |
SISTEMA DE ENVASADO PARA ZUMOS DE FRUTA Y BEBIDAS SIN GAS |
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
Término de indización no controlado |
BEBIDAS PARA DEPORTISTAS |
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
Término de indización no controlado |
VALOR NUTRITIVO Y SALUBRIDAD DE LOS ZUMOS DE FRUTAS ELABORADOS |
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
Término de indización no controlado |
LEGISLACION SOBRE PRODUCCION, ETIQUETADO Y COMERCIALIZACION DE ZUMOS DE FRUTAS Y BRBIDAS DERIVADAS DE FRUTAS |
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
Término de indización no controlado |
AGUA Y EL TRATAMIENTO DE LOS EFLUENTES EN LA ELABORACION DE ZUMOS |
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
Nombre personal |
Ashurst, P. R. |
Función |
ed. |
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
Nombre personal |
Llaguno Marchena, Concepción |
Función |
tr. |
900 ## - BIBLIOTECARIO RESPONSABLE |
Carga de datos |
sdt; abp |
Modificación de datos |
sdt |
Títulos y otras palabras asociadas al nombre |
^aU2099^b19990916^cCOMPRA |
930 ## - EQUIVALENCE OR CROSS-REFERENCE-UNIFORM TITLE HEADING [LOCAL, CANADA] |
Uniform title |
ITA 1999 |
942 ## - ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
Koha [default] item type |
Libros |
Fuente de clasificación |
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