| 000 -CABECERA |
| campo de control de longitud fija |
01655nam a22004454a 4500 |
| 001 - NUMERO DE CONTROL |
| campo de control |
08697 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NUMERO DE CONTROL |
| campo de control |
AR-RoUCEL |
| 005 - FECHA ULTIMA MODIFICACION |
| campo de control |
20161006170301.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACION GENERAL |
| campo de control de longitud fija |
090205t20080000ag ||||fr|||||||||||spa |
| 037 ## - FUENTE DE ADQUISICION |
| Número de inventario |
U10451 |
| Fuente del número de inventario/adquisición |
Autora |
| Condiciones de disponibilidad |
Restringida |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACION |
| Agencia de catalogación original |
AR-RoUCEL |
| Agencia que realiza la transcripción |
AR-RoUCEL |
| 041 ## - CODIGO DE IDIOMA |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado |
Español |
| 080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL (CDU) |
| Número de la Clasificación Decimal Universal |
612.396 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL |
| Nombre personal |
Bonavita, Antonela |
| 245 ## - MENCION DE TITULO |
| Título propiamente dicho |
Determinación de almidón resistente en dos tipos comerciales de arroz cocidos por calor húmedo, conservados en frío y recalentados / |
| Medio físico |
Impreso |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Rosario : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
s. n., |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2008. |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA |
| Extensión |
126 p. ; |
| Otros detalles físicos |
gráfs. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
| Nota de tesis |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
| Nota de tesis |
Licenciado en Nutrición. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFIA, ETC. |
| Número de referencias |
65 |
| 590 ## - NOTAS LOCALES |
| Nota local |
Anexo 1 : Anexo 2 : |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
| Término de indización no controlado |
ANATOMIA |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
| Término de indización no controlado |
FISIOLOGIA |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
| Término de indización no controlado |
NUTRICION |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
| Término de indización no controlado |
HIDRATOS DE CARBONO |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
| Término de indización no controlado |
ARROZ COCIDO POR CALOR HUMEDO |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
| Término de indización no controlado |
CONSERVACION EN FRIO |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
| Término de indización no controlado |
ALIMENTO RECALENTADO |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
| Término de indización no controlado |
ALMIDON RESISTENTE |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
| Término de indización no controlado |
METODOS DE INVESTIGACION |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
| Término de indización no controlado |
TESINA LN |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
| Término de indización no controlado |
CAJA 15 |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
| Nombre personal |
Torrent, María Cecilia |
| Función |
Directora de tesina |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
| Nombre personal |
Ciappini, María Cristina |
| Función |
Co directora de tesina |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
| Nombre personal |
Camoletto, Silvina |
| Función |
Co directora de tesina |
| 900 ## - BIBLIOTECARIO RESPONSABLE |
| Carga de datos |
sdt; abp/sdt |
| Modificación de datos |
abp |
| Títulos y otras palabras asociadas al nombre |
^aU10451^b20081223^cDONACION |
| Término relacionado |
sdt |
| 930 ## - EQUIVALENCE OR CROSS-REFERENCE-UNIFORM TITLE HEADING [LOCAL, CANADA] |
| Uniform title |
TESINA LN |
| 942 ## - ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
| Koha [default] item type |
Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas |
| Fuente de clasificación |
|