UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario

Nutrición y dietética clínica / (Record no. 45600)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 03643nam a22006614a 4500
003 - IDENTIFICADOR DE NUMERO DE CONTROL
campo de control AR-RoUCEL
005 - FECHA ULTIMA MODIFICACION
campo de control 20241120174120.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACION GENERAL
campo de control de longitud fija 170412b2014 sp ||||fr|||| 00| 0 spa d
020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN)
International Standard Book Number 9788445823774
037 ## - FUENTE DE ADQUISICION
Número de inventario U13184
Fuente del número de inventario/adquisición C. Lib. Corpus
Condiciones de disponibilidad General
Forma del ejemplar Ej.:1
Características del formato adicional Impreso
Nota S. LN
040 ## - FUENTE DE CATALOGACION
Agencia de catalogación original AR-RoUCEL
Idioma de catalogación Español
Agencia que realiza la transcripción AR-RoUCEL
041 ## - CODIGO DE IDIOMA
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado Español
080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL (CDU)
Número de la Clasificación Decimal Universal 613.2:616-083
245 00 - MENCION DE TITULO
Título propiamente dicho Nutrición y dietética clínica /
Mención de responsabilidad, etc. Jordi Salas-Salvado [y otros].
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición 3a ed.
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Barcelona :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Elsevier Masson,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2014.
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Extensión iii-xvi, 680 p. :
Otros detalles físicos il. ;
Dimensiones 28 x 22 cm.
505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO PREESTABLECIDO
Nota de contenido con formato preestablecido Cuando un libro se encuentra en su tercera edición es porque se trata de una obra consolidada y esperada por un gran público. Nutrición y dietética clínica es ya un texto de referencia en cuanto al tratamiento dietético actualizado de las enfermedades relacionadas estrictamente con la alimentación y la nutrición.
En nutrición y dietética clínica se describen minuciosamente la base y la aplicación clínica de un amplio abanico de dietas que cualquier profesional del ámbito sanitario puede necesitar al tratar un paciente. Se establecen los principios básicos de la dietética y la dietoterapia, insistiendo en la justificación del porqué de cada una de las recomendaciones dietéticas desde el punto de vista fisiopatológico. Se delimitan objetivos terapéuticos y nutricionales en la mayoría de las dietas, así como indicaciones de uso, características nutricionales, precauciones a la hora de seguirlas, y los aspectos prácticos más significativos que deben tenerse en cuenta para la aplicación de unas pautas dietéticas concretas.
520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC.
Nota de resumen, etc. Preparación, confección y seguimiento de una prescripción dietética.
520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC.
Nota de resumen, etc. Desnutrición relacionada con la enfermedad y dietética hospitalaria.
520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC.
Nota de resumen, etc. Dieta en la prevención de la enfermedad.
520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC.
Nota de resumen, etc. Normas de higiene y seguridad alimentaria.
520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC.
Nota de resumen, etc. Métodos de valoración del consumo alimentario.
520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC.
Nota de resumen, etc. Dieta en las diferentes situaciones de la vida.
520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC.
Nota de resumen, etc. Dieta durante la infancia y la adolescencia.
520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC.
Nota de resumen, etc. Dieta en las personas mayores.
520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC.
Nota de resumen, etc. Alimentación y deporte.
520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC.
Nota de resumen, etc. Dietas con modificación de la textura y la consistencia. Dietas progresivas.
520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC.
Nota de resumen, etc. Dietas controladas en: energía, hidratos de carbono, proteínas y/o aminoácidos, fibra, grasa, minerales, la alergia e intolerancias alimentarias, vegetariana, de bajo contenido microbiano, restringida en purinas, controlada en oxalatos.
520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC.
Nota de resumen, etc. Recomendaciones en la sintomatología gastrointestinal.
520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC.
Nota de resumen, etc. Dieta en la resección intestinal.
520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC.
Nota de resumen, etc. Dieta en la cirugía gástrica y sus complicaciones.
520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC.
Nota de resumen, etc. Dieta poscirugía bariátrica.
543 ## - SOLICITATION INFORMATION NOTE (AM) [OBSOLETE]
Nota de solicitud de información LN
650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor NUTRICION
650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor DIETETICA
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado NUTRICION CLINICA
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado DESNUTRICION
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado TIPOS DE DIETAS
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado DIETAS PROGRESIVAS
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado DIETAS HIPOCALORICAS
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado DIETA PARA DIABETICOS
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado DIETA EN
-- CIRUGIA GASTROINTESTINAL
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado FARMACO NUTRIENTES
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado DIETA POSCIRUGIA BARIATRICA
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado CÁNCER
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Salas-Salvado, Jordi
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Bonada i Sanjaume, Anna
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Trallero Casañas, Roser
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Saló i Sola, M. Engracia
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Burgos Peláez, Rosa
856 ## - LOCALIZACION Y ACCESO ELECTRONICOS
Dirección Web www.studentconsult.es
900 ## - BIBLIOTECARIO RESPONSABLE
Carga de datos sdt
930 ## - EQUIVALENCE OR CROSS-REFERENCE-UNIFORM TITLE HEADING [LOCAL, CANADA]
Uniform title Lic. Nut. 2017
942 ## - ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA)
Fuente de clasificación
Koha [default] item type Libros
Copies
Fuente de adquisición Ubicación permanente Ultima fecha vista Tipo de préstamo Fecha de adquisición Tipo de item de Koha Estante o sala Inventario Dañado Perdido Retirado Locación actual Signatura topográfica Numero de ejemplar
C. LIb. CorpusBiblioteca Thomas Wood. 2025-05-09 2017-04-11LibrosEstantería generalU13184Buen estado  Biblioteca Thomas Wood. 613.2:616-083 N98 3a ed. 2014Ej.:1

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