Análisis de la diversidad alimentaria de la población mayor a dos años con enfermedad celíaca en Argentina, relevada en la ENNYS 2018- 2019 / (Record no. 48700)
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 02928nam a22003854a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NUMERO DE CONTROL | |
| campo de control | AR-RoUCEL |
| 005 - FECHA ULTIMA MODIFICACION | |
| campo de control | 20231229160541.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACION GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 231229b2023 ag ||||fr|||| 00| 0 spa d |
| 037 ## - FUENTE DE ADQUISICION | |
| Número de inventario | R0050 |
| Fuente del número de inventario/adquisición | D. Autoras |
| Condiciones de disponibilidad | Restringida |
| Forma del ejemplar | Ej.:1 |
| Características del formato adicional | Digitalizada |
| Nota | Tesina no autorizada por el autor para publicar en RIUCEL |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACION | |
| Agencia de catalogación original | AR-RoUCEL |
| Idioma de catalogación | Español |
| Agencia que realiza la transcripción | AR-RoUCEL |
| 041 ## - CODIGO DE IDIOMA | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | Español |
| 080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL (CDU) | |
| Número de la Clasificación Decimal Universal | 616.34:613.2 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Argento, Yuliana Daniela |
| 245 10 - MENCION DE TITULO | |
| Título propiamente dicho | Análisis de la diversidad alimentaria de la población mayor a dos años con enfermedad celíaca en Argentina, relevada en la ENNYS 2018- 2019 / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Yuliana Daniela Argento [y otra] |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Rosario (AG) : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | s. n., |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2023. |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | Noviembre de 2023. |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Extensión | 70 p. ; |
| Otros detalles físicos | il. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Tesina no autorizada por las autoras para publicar en RIUCEL. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Licenciado en nutrición. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO PREESTABLECIDO | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | Todas las personas gozan de seguridad alimentaria nutricional cuando, en forma oportuna y permanente tienen acceso físico, económico y social a los alimentos que necesitan, en cantidad y calidad para su adecuado consumo y utilización biológica, garantizándoles un estado de bienestar general que coadyuve al logro de su desarrollo (FAO, 2013). Una dimensión del consumo de alimentos es la DA que es una medida cualitativa que refleja el acceso de los hogares a una variedad de estos. El índice de diversidad alimentaria (IDA) es el indicador que mide esta variedad (Gómez y col., 2022). Una serie de estudios han demostrado que existe una correlación entre la mayor diversificación de la dieta y el estatus socioeconómico y la seguridad alimentaria del hogar (Hoddinott y Yohannes, 2002). La DA es un buen indicador de la calidad de la dieta, ya que, a menor número de alimentos reportados la dieta se hace más monótona y aumenta la vulnerabilidad alimentaria en el hogar. Cada día más estudios apoyan la medición de la DA como herramienta práctica y útil (Bernal y Lorenzana, 2005). La DA, también puede medir indirectamente la adecuación de nutrientes de la dieta individual y para esto primero se debe conocer la dieta de esa persona, lo cual se puede hacer a través de un cuestionario con una serie de preguntas donde se puede identificar que alimentos consume (Kennedy y col, 2013). |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
| Descriptor | NUTRICION |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO | |
| Término de indización no controlado | ENFERMEDAD CELIACA |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO | |
| Término de indización no controlado | DIVERSIDAD ALIMENTARIA |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO | |
| Término de indización no controlado | PUNTAJE DE DIVERSIDAD ALIMENTARIA |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO | |
| Término de indización no controlado | TESINA LN DIGITAL |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Sciandalasini, Floriana Sol |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Zapata, María Elisa |
| Función | Directora de tesina |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Gerbotto, Mariana |
| Función | Directora de tesina |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Chaín, Priscila |
| Función | Directora de tesina |
| 900 ## - BIBLIOTECARIO RESPONSABLE | |
| Carga de datos | sdt |
| 930 ## - EQUIVALENCE OR CROSS-REFERENCE-UNIFORM TITLE HEADING [LOCAL, CANADA] | |
| Uniform title | TESINA LN DIGITAL |
| 942 ## - ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) | |
| Fuente de clasificación | |
| Koha [default] item type | Tesina Digitalizada |
| Fuente de adquisición | Ubicación permanente | Ultima fecha vista | Tipo de préstamo | Fecha de adquisición | Tipo de item de Koha | Estante o sala | Inventario | Dañado | Perdido | Retirado | Locación actual | Nota pública | Signatura topográfica | Numero de ejemplar |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| D. Autoras | Biblioteca Thomas Wood. | 2023-12-29 | No se presta | 2023-12-29 | Tesina Digitalizada | No autorizada/o | R0050 | Buen estado | Biblioteca Thomas Wood. | Tesina no autorizada por sus autoras para publicar en RIUCEL | 616.34-053.88 A69 2023 | Ej.:1 |