UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario

Evaluación de la ingesta alimentaria luego de la competencia en jugadoras de hockey de primera división del Club Atlético Provincial en el mes de octubre de 2024 / (Record no. 48898)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 05054nam a22003974a 4500
003 - IDENTIFICADOR DE NUMERO DE CONTROL
campo de control AR-RoUCEL
005 - FECHA ULTIMA MODIFICACION
campo de control 20241226153512.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACION GENERAL
campo de control de longitud fija 241223b2024 ag ||||fr|||| 00| 0 spa d
037 ## - FUENTE DE ADQUISICION
Número de inventario R0071
Fuente del número de inventario/adquisición D. Autoras
Condiciones de disponibilidad General
Forma del ejemplar Ej.:1
Características del formato adicional Digitalizada
040 ## - FUENTE DE CATALOGACION
Agencia de catalogación original AR-RoUCEL
Idioma de catalogación Español
Agencia que realiza la transcripción AR-RoUCEL
041 ## - CODIGO DE IDIOMA
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado Español
080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL (CDU)
Número de la Clasificación Decimal Universal 613.2:796.355
100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Bassagaisteguy, Mariana
245 10 - MENCION DE TITULO
Título propiamente dicho Evaluación de la ingesta alimentaria luego de la competencia en jugadoras de hockey de primera división del Club Atlético Provincial en el mes de octubre de 2024 /
Mención de responsabilidad, etc. Mariana Bassagaisteguy [y otra].
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Rosario (AG) :
Nombre del editor, distribuidor, etc. s. n.,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2024.
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Fecha de publicación, distribución, etc. Diciembre de 2024.
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Extensión 60 p. :
Dimensiones il. :
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Autorizada por sus autoras.
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Licenciado en nutrición.
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO PREESTABLECIDO
Nota de contenido con formato preestablecido El hockey sobre césped se presenta como un deporte colectivo, que requiere resistencia, fuerza, velocidad y agilidad, con una prestación mixta de sistemas energéticos (glucolítico y oxidativo) (Spena L, 2021). Es considerado como un deporte intermitente, dónde los cambios de velocidad son constantes (Alonso-Ojembarrena y col., 2006) por lo que se alternan aceleraciones y desaceleraciones que deben realizar los deportistas en respuesta a las necesidades de juego (Leal-Cussaría y col., 2019). Como punto de partida, el hockey amateur es una actividad que se integra a la vida de muchas jóvenes, que a su vez concurren a la universidad, trabajan o realizan otras actividades recreativas. Por ende, constituye sólo una parte de la vida de las jugadoras. A pesar de su gran difusión, la información disponible acerca de las características de la alimentación en los jugadores de diferentes categorías, es realmente escasa (Garat y col., 2008). La nutrición juega un papel importante en el desempeño de un atleta y en los resultados finales que éste obtenga. Ésta, puede alterar la capacidad de entrenamiento a través de su papel en el mantenimiento de un óptimo estado de salud (Centelles-Badell y Lancés-Cotilla, 2004). Las diferentes estrategias nutricionales ayudan a los deportistas a dar su mejor prestación, reduciendo o retardando la aparición de los factores que ocasionarían fatiga. El principal papel de la alimentación es proveer a los deportistas el combustible energético y los nutrientes necesarios para optimizar las adaptaciones logradas durante los entrenamientos y poder recuperarse rápidamente entre un esfuerzo y otro (Burke L, 2010a). La nutrición en el deporte debe prestar especial atención a las necesidades de los deportistas antes, durante y después de los entrenamientos y competiciones (Spriet LL, 2019). Es una parte esencial del proceso de recuperación, con el objeto de preservar el estado de salud, incrementar el rendimiento específico, permitir el desarrollo de masa muscular y la formación adecuada de reservas energéticas (Centelles-Badell y LancésCotilla, 2004).
520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC.
Nota de resumen, etc. El hockey sobre césped es un deporte que exige una combinación de resistencia, fuerza y agilidad, y su rendimiento depende de una nutrición adecuada. La evaluación de la ingesta en lo deportivo es una herramienta muy utilizada para valorar el cumplimiento de las recomendaciones. Evaluar la ingesta en el periodo post competencia resulta de gran importancia ya que compensa el déficit producido por la actividad física y, ayuda a poder rendir de forma más eficiente y con mayores garantías en la próxima competición. A pesar de la creciente participación en este deporte, hay una falta de información sobre los hábitos alimentarios específicos de las jugadoras, en este periodo de la competencia. El presente estudio fue elaborado con el objetivo de evaluar la ingesta alimentaria luego de la competencia en jugadoras de hockey de primera división del Club Atlético Provincial. Se seleccionó una muestra no probabilística por conveniencia conformada por 50 jugadoras de primera división, encuestadas en el mes de octubre de 2024. Para la determinación de la ingesta de energía, hidratos de carbono, proteínas, grasas, cantidad y tipo de líquidos y tipo de alimento consumido, se utilizó un recordatorio de elaboración propia, que abarca las 4 horas posteriores a finalizada la competencia. Y para conocer si las jugadoras cubrieron la recomendación de líquidos, se las pesó de manera previa y posterior al partido; por último, se obtuvo el porcentaje de pérdida de peso.
650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor NUTRICION
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado HOCKEY SOBRE CÉSPED
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado INGESTA ALIMENTARIA
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado POST COMPETENCIA, FEMENINO
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado TESINA LN DIGITAL
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado REPOSITORIO INSTITUCIONAL
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Fauda, María Cecilia
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Trossero, María Jorgelina
Función Directora de tesina
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Cabreriso, María Soledad
Función Directora de tesina
900 ## - BIBLIOTECARIO RESPONSABLE
Carga de datos sdt
930 ## - EQUIVALENCE OR CROSS-REFERENCE-UNIFORM TITLE HEADING [LOCAL, CANADA]
Uniform title TESINA LN DIGITAL
942 ## - ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA)
Fuente de clasificación
Koha [default] item type Tesina Digitalizada
Copies
Fuente de adquisición Ubicación permanente Ultima fecha vista Tipo de préstamo Fecha de adquisición Tipo de item de Koha Estante o sala Inventario Dañado Perdido Retirado Locación actual Nota pública Signatura topográfica Numero de ejemplar
D. AutorasBiblioteca Thomas Wood. 2024-12-23 2024-12-23Tesina DigitalizadaRepositorio InstitucionalR0071Buen estado  Biblioteca Thomas Wood. Autorizada por sus autoras613.2:796.355 B24 2024Ej.:1

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