| 000 -CABECERA |
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| campo de control de longitud fija |
05047nam a22004214a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NUMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
AR-RoUCEL |
| 005 - FECHA ULTIMA MODIFICACION |
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| campo de control |
20241226153117.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACION GENERAL |
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| campo de control de longitud fija |
241223b2024 ag ||||fr|||| 00| 0 spa d |
| 037 ## - FUENTE DE ADQUISICION |
|---|
| Número de inventario |
R0072 |
| Fuente del número de inventario/adquisición |
D. Autores |
| Condiciones de disponibilidad |
General |
| Forma del ejemplar |
Ej.:1 |
| Características del formato adicional |
Digitalizada |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACION |
|---|
| Agencia de catalogación original |
AR-RoUCEL |
| Idioma de catalogación |
Español |
| Agencia que realiza la transcripción |
AR-RoUCEL |
| 041 ## - CODIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado |
Español |
| 080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL (CDU) |
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| Número de la Clasificación Decimal Universal |
612.398:796.32 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Aragón, Sol |
| 245 10 - MENCION DE TITULO |
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| Título propiamente dicho |
Evaluación del consumo de proteínas en jugadores de básquet de primera división de clubes de las ciudades de Pergamino y Rosario durante el año 2024 / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Sol Aragón [y otros]. |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Rosario (AG) : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
s. n., |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2024. |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
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| Fecha de publicación, distribución, etc. |
Noviembre de 2024. |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA |
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| Extensión |
62 p. : |
| Otros detalles físicos |
il. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
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| Nota general |
Autorizada por sus autoras. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
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| Nota de tesis |
Licenciado en nutrición. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
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| Nota de tesis |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO PREESTABLECIDO |
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| Nota de contenido con formato preestablecido |
El básquet es un deporte colectivo de colaboración y oposición, de modalidad aeróbico-anaeróbico caracterizado por el ejercicio intermitente de alta intensidad. El rendimiento óptimo en este deporte depende en gran medida de varios factores, uno de ellos es la nutrición, la cual cumple un papel importante para el mantenimiento de la salud y la mejora del rendimiento deportivo (Onzari M, 2010a; Bernardot D, 2013a). Para optimizar el rendimiento deportivo, es indispensable entender el papel de los macronutrientes en el organismo (Badell & Cotilla, 2004). Entre estos, las proteínas, los carbohidratos y las grasas tienen funciones esenciales en la fisiología del ejercicio (Ormsbee et al., 2014). Las proteínas son de gran interés para los deportistas, la importancia de medir específicamente su ingesta radica en que son el principal componente estructural de las células con múltiples funciones dentro del organismo. Muchas de ellas funcionan como enzimas, mientras que otras proteínas, como la hemoglobina, están involucradas en el transporte de oxígeno. Además, sirven como anticuerpos, químicos de la coagulación, hormonas y componentes estructurales del cuerpo. También son elementos contráctiles en las fibras musculares, como la actina y la miosina (Tortora & Derrickson, 2021). Los deportistas requieren una ingesta proteica más elevada debido a su mayor masa muscular y a la necesidad incrementada de reparar tejidos, además, una pequeña cantidad se utiliza durante la actividad física. Esto incrementa los requerimientos proteicos para los deportistas a aproximadamente el doble que para las personas que no realizan deportes (Bernardot D, 2013b). La recomendación para el consumo diario de proteínas para jugadores de básquet es de 1,4-1,7 g/kg de peso corporal al día (Osterberg K, 2013). Esta recomendación se centra en la premisa de que las necesidades nutricionales pueden y deben satisfacerse fundamentalmente a través del consumo de alimentos fuentes de proteínas (Bernardot D, 2013b).
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| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. |
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| Nota de resumen, etc. |
El básquet es un deporte colectivo de alta intensidad que combina ejercicios aeróbicos y anaeróbicos, donde el rendimiento óptimo depende de múltiples factores, siendo la nutrición un elemento clave para el mantenimiento de la salud y la mejora del rendimiento deportivo. La ingesta adecuada de macronutrientes, en particular de proteínas, es fundamental para la reparación de tejidos y el desarrollo muscular, ya que estas son el principal componente estructural de las células y desempeñan funciones esenciales en el organismo. La presente investigación tuvo como objetivo analizar el consumo de proteínas y su adecuación en jugadores de básquet de primera división de clubes de las ciudades de Pergamino y Rosario en el mes de octubre del año 2024. El estudio se realizó con un diseño descriptivo, cuantitativo y de corte transversal, incluyendo a 50 jugadores de sexo masculino. Para la recolección de datos, se utilizó un registro alimentario de tres días autoadministrado, que incluyó un día de entrenamiento, un día de descanso y un día de partido. Los resultados mostraron que la mayoría de los jugadores registraron una ingesta que oscila entre 1,25 y 2,25 g/kg de peso corporal al día, con un promedio de 1,7 ± 0,40 g/kg de peso corporal al día. El 44% (n=22) de los jugadores presentó una ingesta diaria de proteínas excesiva, el 36% (n=18) tuvo una ingesta adecuada y el 20% (n=10) restante mostró un consumo insuficiente. |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO |
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| Descriptor |
NUTRICION |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
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| Término de indización no controlado |
PROTEÍNAS, |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
|---|
| Término de indización no controlado |
BÁSQUET |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
|---|
| Término de indización no controlado |
SUPLEMENTOS PROTEICOS |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
|---|
| Término de indización no controlado |
POST ENTRENAMIENTO |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
|---|
| Término de indización no controlado |
TESINA LN DIGITAL |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
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| Término de indización no controlado |
REPOSITORIO INSTITUCIONAL |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
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| Nombre personal |
Cichillitti, Renata |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
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| Nombre personal |
Lucchesi, Ulises |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
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| Nombre personal |
Trossero, María Jorgelina |
| Función |
Directora de tesina |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
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| Nombre personal |
Cabreriso, María Soledad |
| Función |
Directora de tesina |
| 900 ## - BIBLIOTECARIO RESPONSABLE |
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| Carga de datos |
sdt |
| 930 ## - EQUIVALENCE OR CROSS-REFERENCE-UNIFORM TITLE HEADING [LOCAL, CANADA] |
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| Uniform title |
TESINA LN DIGITAL |
| 942 ## - ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
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| Fuente de clasificación |
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| Koha [default] item type |
Tesina Digitalizada |
