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Análisis de ácidos grasos presentes en aceites de girasol comestibles y en aceites específicos de bajo costo

by Giraudo, Miguel

Additional authors: Ugarte, Mariana | Mandelbaum, Mariano | AADyND Physical details: p. 13-15 ISSN:0328-1310 Subject(s): ACEITE DE GIRASOL | ACEITE DE OLIVA | ACIDOS GRASOS | ROTULADO NUTRICIONAL

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