UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood
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Aportes a la caracterización del queso caprio artesanal de la provincia de Santiago del Estero
by
López Alzogaray, S.
Additional authors:
Taboada, N.
|
Publitec S.A.
Physical details:
p. 46-49
ISSN:
0325-3414
Subject(s):
QUESOS CAPRINOS ARTESANALES
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Biblioteca Thomas Wood.
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