UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

Determinación cuantitativa de aminoácidos libres en quesos Goya de la Argentina por derivatización con 6AQC y RP-HPLC

Additional authors: Sánchez Tuero, H. | Muset, G. | Publitec S.A. Physical details: p. 52-55 ISSN:0325-3414

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Analíticas	Biblioteca Thomas Wood.	PP664 T29 (Browse shelf)	Available

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