UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

Incidencia de bacterias psicrótrofas en el deterioro de la leche cruda bajo condiicones de refrigeración

Additional authors: Viejo, Jimena | Bermúdez, Jorge | Publitec S.A. Physical details: p. 54-58 ISSN:0325-3414 Subject(s): HIGIENE DE LA LECHE CRUDA

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Analíticas	Biblioteca Thomas Wood.	PP664 T29 (Browse shelf)	Available

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