UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

Producción de pectinasas por Aspergillus niger usando depresores de la actividad de agua

Additional authors: Balderrama Coca, E. | Navarro, A. | Publitec S.A. Physical details: p. 52-54 ISSN:0325-3384 Subject(s): MEDIO DE FERMENTACION

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Analíticas	Biblioteca Thomas Wood.	PP664 A39a (Browse shelf)	Available

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