UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
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Obtención del factor de corrección de diversas formas del fruto tomate /

by Aguilar, Ana Cecilia
Additional authors: Otero, Elisa Caren | Dominguez, Diana--Directora de tesina | Camoletto, Silvina--Directora de tesina | Firpo, Inés Teresa--Directora de tesina Published by : s. n., (Rosario :) Physical details: 60 p. ; il. Subject(s): MEDICINA | FISIOLOGIA | NUTRICION | ALIMENTOS VEGETALES | TOMATES REDONDOS | TOMATES PERITAS | CORRECCION DE LAS FORMAS DEL TOMATE | VALOR NUTRICIONAL | COMPOSICION QUIMICA | CONSUMO | PRODUCCION | FACTOR DE CORRECCION | PROCEDIMIENTOS PARA MODIFICAR | METODOS DE INVESTIGACION | ELIMINACION DE DESECHOS | TRATAMIENTO DE PELADO | TESINA LN | CAJA 14 Year: 2008
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Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.

Licenciado en Nutrición.

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Anexo 1 : Anexo 2 : Anexo 3 : Anexo 4 : Anexo 5 :

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