Fundamentos de valoración nutricional y composición corporal /
by De Girolami, Daniel H.
Additional authors: Heymsfield, Steven B, --col. | Pupi, Roberto Edmundo--col. | Slobodianik, Nora Haidée--col. | Zavala, Adolfo V.--col. Published by : El Ateneo, (Buenos Aires :) Physical details: xv-ixx, 504 p. : il. ; 23 x 16 cm. ISBN: 950-02-0405-3. Subject(s): MEDICINA | NUTRICION | EVALUACION NUTRICIONAL | BALANCES NUTRICIONALES | INTERCAMBIO ENERGETICO | CALORIMETRIA | GLUCEMIA | METABOLISMO PROTEICO | LIPIDOS | COLESTEROL | VITAMINAS | BALANCE MINERAL | ENZIMAS | PRUEBAS DE FUNCION RENAL | PARAMETROS INMUNOLOGICOS | INMUNONUTRICION | MALNUTRICION | COMPOSICION CORPORAL | MEDICIONES ANTROPOMETRICAS | EXAMEN FISICO NUTRICIONAL | DIABETES | OBESIDAD | ANOREXIA | BULIMIA | PACIENTE CRITICO | INFANCIA | NIÑEZ | ADOLESCENCIA | ANCIANOS | EMBARAZO | LACTANCIA | ACTIVIDAD FISICA | DEPORTES | ENMI Year: 2003
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Sede Venado Tuerto Venado Tuerto | 612.39 D28 (Browse shelf) | Ej.:1 | Available | |
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Biblioteca Thomas Wood. Sector de Referencia | 612.39 D28 (Browse shelf) | Ej.:1 | Available | |
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Sede Venado Tuerto Venado Tuerto | 612.39 D28 (Browse shelf) | Ej.:2 | Available | |
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Biblioteca Thomas Wood. Sector de Referencia | 612.39 D28 (Browse shelf) | Ej.:2 | Available | |
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Biblioteca Thomas Wood. Estantería general | 612.39 D28 (Browse shelf) | Ej.:8 | Available | |
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Biblioteca Thomas Wood. Estantería general | 612.39 D28 (Browse shelf) | Ej.:9 | Available | |
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Biblioteca Thomas Wood. Estantería general | 612.39 D28 (Browse shelf) | Ej.:10 | Available |
Incluye : índice alfabético p. 477-483.
La Valoración Nutricional es un arte. Confluyen en su aplicación no sólo conocimientos médicos y nutricionales sólidos sino también una amplia experiencia en el campo de la práctica nutricional.
Si bien se requiere indefectiblemente contar con estos atributos, la adquisición de conocimientos técnicos con la guía de profesionales especialistas en el tema es condición imprescindible para arribar a resultados satisfactorios en la materia.
Lic. en Nutrición
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