Nutrición y salud pública: métodos, bases científicas y aplicaciones /
Additional authors: Serra Majem, Lluís--ed. | Aranceta Bartrina, Javier--ed. | Mataix Verdú, José--ed. asociado | Uauy, Ricardo--pról. Edition statement:2a ed. Published by : Masson , (Barcelona :) Physical details: vii-xxii, 826 p. : il. ; 27 x 21 cm. ISBN: 84-458-1528-8. Subject(s): MEDICINA | NUTRICION | SALUD PUBLICA | NUTRIENTES | REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES | EPIDEMIOLOGIA NUTRICIONAL | NUTRICION EN LA EDAD EVOLUTIVA | SALUD | ENFERMEDAD | EVALUACION DEL ESTADO NUTRICIONAL | SEGURIDAD ALIMENTARIA | ALIMENTOS TRANSGENICOS Y NUTRICION | CONTAMINANTES QUIMICOS | NUTRICION COMUNITARIA | DIVERSIDAD CULTURAL | HABITAT | HABITOS ALIMENTARIOS | POLITICAS DE NUTRICION | GUIAS DIETETICAS | EDUCACION NUTRICIONAL | MARKETING SOCIAL | LACTANCIA MATERNA | ALIMENTOS FUNCIONALES | ANTIOXIDANTES | PAISES EN DESARROLLO Year: 2006Online resources:
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| Item type | Location | Call number | Copy | Status | Date due |
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 Libros |
Biblioteca Pr. Thomas Wood Estantería general | 612.39 S42 2a ed. (Browse shelf) | Ej.:1 | Available | |
| Libros |
Sede Venado Tuerto Venado Tuerto | 612.39 S42 2a ed. (Browse shelf) | Ej.:2 | No se presta |
Se unifica la librística con la edición anterior, por una disposición física y funcional en la estantería.
Lic. en Nutrición
Lic. en Nutrición Venado Tuerto
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