Análisis de la utilización del rotulado nutricional de alimentos envasados por consumidores que concurrieron a supermercados de la ciudad de Rosario durante el mes de Julio del 2010 /
by Cortamira, Gabriela
Additional authors: Sperandio, Candela | Torrent, María Cecilia--Directora de tesina | Pascualini, Daniela--Directora de tesina Published by : s.n., (Rosario (AG) :) Physical details: 94 p. : gráfs. ; 30 x 21 cm. Subject(s): INGENIERIA MECANICA | ETIQUETADO | NORMAS | MARCO REGULATORIO | CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO | DERECHOS DE LOS CONSUMIDORES | RELACION CONSUMIDORES Y ROTULADO NUTRICIONAL | INFLUENCIA DEL MARKETING EN LOS CONSUMIDORES | PERSPECTIVAS SOCIOCULTURALES DE LA ALIMENTACION | ALIMENTACION Y SALUD/ENFERMEDAD | PREVENCION O CURACION DE ENFERMEDADES | TECNICAS DE RECOLECCION DE DATOS | ANALISIS ESTADISTICO | TESINA LN | CAJA 26 Year: 2010
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| Item type | Location | Call number | Copy | Status | Date due |
|---|---|---|---|---|---|
 Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas |
Biblioteca Thomas Wood. Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 621.798.6 C77 2010 (Browse shelf) | Ej.:1 | Sala |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Licenciado en Nutrición.
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Tesina presentada en FQ-UCEL. Anexo 1:Mapas de la ubicación de los supermercados seleccionados. Anexo 2: Cuestionario rotulado nutricional. Anexo 3: Rotulado nutricional.
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